這幾年來逐漸浮出台面的食安問題，受到許多消費者的注意，為了捍衛家人的健康千層蛋糕，許多媽媽選擇自己下廚做菜，不過在大展廚藝之前，千層蛋糕首先必須面臨到的就是蔬果農藥的殘留的問題千層蛋糕，這個看不到的隱形殺手常常會在不知不覺之間，奪走你的健康，是個絕對不容忽視的重大議題。許多媽媽都很清楚，使用洗米水、鹽水洗菜，是錯誤的方式，但是其實幾個現在流行的清潔方式，如使用蔬果清潔劑、千層蛋糕小蘇打、茶籽粉等洗菜，也會有二次殘留的問題，專家建議正確地用水沖洗就可以了，只要洗菜的步驟對了，就能有效地去除蔬菜上的農藥。
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2017母親節日期
預估至農曆年節過後，影響金融市場最重要的因子為川普就職，與各國央行的利率決策會議，然在多方趨勢未見扭轉之前，仍可趁著最後的幾個交易日，從業績、籌碼、題材等面向著手布局，搶攻農曆年後的紅包行情。
【文／黃俊超】
猴年封關在即，而在長達六天的農曆年假期過後，將於二月二日開紅盤，迎接金雞年的到來。縱然過去一年國際上跌破眼鏡的事件不少，但是對於股票市場來說，卻是不折不扣的牛市，而今，商人川普成了美國總統，然而在還沒就職之前，單靠著推特與一張嘴，就推升美國道瓊指數逼近兩萬點大關。
留意聯準會動向
以季的角度來看，一月最大的事件就是二十日川普的正式就職，然從其就職前的記者會來看，未來政策的動向雖不完整，但雛型已然浮現，而後在一月底、二月初，包含美國聯準會，日本、英國、歐盟等地區的央行，都將會舉行利率決策會議，決定未來趨勢方向，對於匯、債與股市等資金流動影響甚鉅。
以美國聯準會來說，去年底預測今年將升息三次，除了代表正式進入升息循環之外，也帶動美元指數強勢至今仍站在一○○之上，然而，更為重要的焦點則在於ＱＥ政策如何退場，今年握有投票權的波士頓聯邦準備銀行總裁羅森格倫就表示，聯準會應開始考慮縮減資產負債表規模，以免經濟出現過熱現象。
利率與寬鬆政策的變化，除了直接影響強勢美元的表現之外，對於債市的影響也相當巨大，美國十年期公債殖利率，從去年台中母親節蛋糕中不到一．四％至年底最高來二．六％左右，雖然近期回到二．四％附近，不過若是美元再度走強，或寬鬆政策逐步退場，則殖利率恐再次衝高機會，則債市資金流出機會將跟著提升。
縱然去年不少所謂專家的眼鏡至少跌破兩副，然對於股市的衝擊，卻是雷聲大、雨點小，顯示市場對於經濟復甦的信心並不弱，然而，回到台灣近月狀況來看，台幣的貶值幅度明顯低於其他的亞洲貨幣，除了看不見的手細心呵護之外，也顯示資金尚未出現明顯撤出的跡象，這對於台股將可帶來穩定的力量。
農曆年後，川普就職餘波可望漸平息，各國央行政策方向也漸趨明確，至三月下旬年報密集公布之間的空窗期，除非有突發狀況，否則應該沒有太多能夠影響市場的大事件，加上過去二○餘年，二、三月上漲機率大於七成，且月平均漲幅皆大於二％，年前布局、年報公告前收割的優良傳統，應可擇優抱股過年。
雖然台股整體成交動能依舊薄弱，不過從龍頭台積電與股王大立光法說會內容來看，今年展望偏向樂觀，而原物料行情未見明顯轉弱，其中油價表現持穩最為關鍵，台塑四寶營運穩健，加上升息循環將有利於壽險股，預期在電子、傳產、金融重量級權值股支撐下，指數空間低檔當屬有限。
五大選股母親節餐廳推薦高雄邏輯
權值股穩住指數，投資人可藉此機會，依據五大選股邏輯挑選適合自己的中小型股操作。一是根據營收數據推估第四季財報、年報表現，尤其是低價且具有轉機性的個股，相對容易獲得市場青睞，然基本的操作原則，短線以成交量能放大為基礎，避免遭量套牢風險，中長期則須採取守株待兔模式等待。
二是延伸第四季營收加上前三季獲利，搭配過去數年股息配發率，估算今年可能的殖利率，還可採回推模式判斷目前股價是否遭到低估，然要特別留意二月十四日台積電董事會，若以法說會釋出的樂觀訊息，則現金股息將有機會挑戰八元，不過由於美債殖利率走高機會仍濃，對個股殖利率的要求也跟著提升。(全文未完)
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2017-01-2014:59
〔即時新聞／綜合報導〕一份刊登在《皇家學會開放科學》上的研究指出，語言知識在人類剛出生的幾個月就會打下基礎，科學家表示，父母應該盡量多跟嬰兒說話，以培養他們的語言能力。綜合媒體報導，此項研究由韓國漢陽大學所領導的團隊進行，透過在韓國出生、幾個月後即被領養到荷蘭家庭、完全不會說韓文的30歲成人，與幼時完全沒有接觸過韓語體驗者做對照，發現兩者在培訓前水平差不多，但經過訓練後，嬰兒時期接觸過韓文者，其學習韓語發音的速度超過預期。至於分別在6個月大（學會說話前）和17個月大（已學會說話）時被領養的成人，學習表現上則沒有分別。由於韓語和荷蘭語在發音上有很大差別，研究結果顯示被領養的嬰兒在出生前的語言體驗，在長大成人後重新學習該語言時，將會擁有優勢。研究團隊中的崔枝尹表示：「請記得語言學習過程在生命早期就已經發生，而我們的研究發現，有用的語言知識會在人生的頭幾個月就打下基礎。嘗試盡量跟你的嬰兒交談愈多愈好，因為他們在吸收和消化你們所說的話。」因此新手爸媽若盡其所能多和寶寶交談，將對寶寶長大後的語言學習有很大的幫助。
（路透倫敦31日電）迪士尼真人版電影「美女與野獸」（Beauty and the Beast）今天釋出最新預告片，飾演主角貝兒的英國女星艾瑪華森（Emma Watson）重現經典畫面，與野獸在城堡裡翩翩起舞。 以「哈利波特」（Harry Potter）系列電影走紅的艾瑪華森，在本片搭檔「唐頓莊園」（Downton Abbey）男星丹史蒂文斯（Dan Stevens）飾演的野獸，再加上影星伊旺麥奎格（Ewan McGregor）、艾瑪湯普遜（Emma Thompson）與史丹利圖奇（Stanley Tucci），將重現迪士尼1991年推出的這部人氣經典動畫電影。 今天釋出的影片是本片3月上映前最後1支預告片，影片中的貝兒（Belle）被野獸監禁在牠的宏偉城堡裡，與牠的家具僕人相遇、成為好友，其中包括由伊旺麥奎格配音的燭台盧米亞（Lumiere），貝兒也一步步溫暖野獸的內心。 預告中也收錄本片的重要場景，隨著電影同名歌曲旋律，貝兒與野獸在城堡裡翩翩起舞。 「美女與野獸」3月15日將在全球電影院上映。中央社（翻譯）
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